Tout nouveau ! Tout beau ! Découvrez le nouveau site des Locavores d'Aunis ! 

Vous y trouverez les fiches de présentation de nos producteurs, leurs produits, leur mode de production, leur philosophie ...

La charte des Locavores d'Aunis et les contrats et tarifs des producteurs !!

Visitez le vite !!!

Youpi c'est vendredi !!

 
Mais en pratique, la distribution, ca se passe comment ?

Elle se tient le vendredi dans la salle des associations à gauche de la mairie de Courçon.

Les horaires de distribution sont de 18h30 à 20h.

Les producteurs arrivent entre 18h et 18h30.

A 20h les bénévoles s'en vont.

Le règlement stipule que les colis restants sont partagés. Merci de prévenir à l'avance en cas d'empêchement et de désigner quelqu'un pour vous remplacer. Je vous conseille de donner vos numéros de portable pour pouvoir être joint en cas de problème. La liste sera disponible sur les lieux. Si la personne reste injoignable et qu'aucune solution n'est trouvée le colis pourra être partagé entre les bénévoles.

Je suis responsable de distribution, aujourd'hui !

Que dois-je faire ?

Récupérer la clé à la presse. 

L’ensemble du matériel (feuilles d’émargement, crayons, liste des adhérents…) pour la distribution est rassemblé dans une pochette rangée dans la cuisine ainsi que les produits d’entretien. 

Installation des tables pour les producteurs. 

Déchargement et installation des produits sur les tables. 

Installation sur une table les feuilles d’émargement, le planning de distributions et le cahier de suggestions 

Veiller à ce chaque adhérent signe la feuille d’émargement lorsqu’il prend son panier. 

Solliciter les Amapiens(nes) pour s’inscrire sur le planning des distributions. 

Si un panier n’a pas été récupéré essayer de joindre la personne concernée ou une des personnes désignées par elle. Le panier sera partagé entre les bénévoles si aucune solution n’est trouvée. 

Nettoyage des tables et de la salle. 

(Matériel à disposition) 

Rangement des tables et du matériel 

Fermer la salle et remettre la clé à la presse. Si elle est encore ouverte s’adresser à la presse directement sinon faire le tour par la rue Chauveau, entrer dans la première impasse à droite et sonner à la première porte à droite. 

Vous avez des haricots demi-sec dans votre panier de la semaine ?
C’est vrai que c’est bon et c’est la saison … mais comment les préparer ?

Pour celles et ceux qui n'en ont jamais cuisinés -comme moi par exemple-, l’Accueillette du Mignon vous guide avec cette recette/histoire/fiche de présentation.

D'autres recettes de légumes vous attendent sur leur site, épinards, oignons, carotte et choux en tout genre n'auront bientôt plus de secrets pour nous !!!

Et pour découvrir l'exploitation en images : www.laccueillettedumignon.com

Bon Appétit !